口腔ケア製品開発・販売ティエステ（岡山市北区今）は、虫歯の予防効果を期待できる抗体の粉末を発売した。飲食料品に混ぜやすく、従来の錠剤タイプに比べて用途が拡大。菓子メーカーなども売り込む。虫歯の原因となるミュータンス菌をニワトリに摂取させ、卵に生じる同菌の抗体（IｇY 抗体）を抽出。虫歯予防の甘味料・ソルビトールを配合し顆粒にした。
山陽新聞 2010.12.17
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むし歯予防に抗体の粉末
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