口腔内のエイジング（加齢）とは、歯周病、口臭、味覚障害、唾液が減少していく口腔乾燥などがある。口腔乾燥は、口の筋力の低下や薬の副作用、更年期障害、ストレスなど環境要因がほとんどだ。また、シェーグレン症候群といった自己免疫疾患が原因の場合もある。口の機能を保つためには、
①舌を動かす。しゃべるため、楽しんで食べるために舌を鍛える。
②唾液を分泌させる。潤いは若さのバロメーター、リラックスして唾液を出す。
③何をどう食べるか考える。人生最後の日まで美味しいものを味わう。
アディクタムオペラ 09’．2月