記事一覧

「おいしい」かんで感じて

しっかりかんで、おいしく」食べる大切さを伝えようと、甲府市歯科医師会など６団体が食育推進活動として乳児を対象に味覚教育を行っている。地産地消などをテーマに食材教育を実施する食育活動が多い中、味覚や嗅覚などの五感を使い、「おいしい」と感じる体の仕組みを学びながら展開するのが特徴だ。
　　　　　　　　　　　　　　山梨日日新聞　2012.1.13