多くの女性が関心を持つ美容や健康、エイジングケアは”食事・食材”と密接に関係している。特に飲食物に含まれる”酸”は、体のサビを取り除き、若さを保つ抗酸力も高いため、女性にとっては欠かせない栄養素ともいえる。一方で、酸を摂取したまま放置しておくと、歯のエナメル質がダメージを受け、変色・変形してしまう「酸蝕歯」の発症リスクも指摘されている。
グラクソ・スミスクラインでは「食から始める”美容”と”健康”」と題したセミナーを先頃開催し、食と歯科の専門家から、酸の摂取をめぐるポイントが示された。
薬事日報 2012.1.16