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嚥下（えんげ）食勉強会

５月１５日午前１０時５分、札幌市西区民センター（琴似２の７）調理室。実習で食材の切り方により食べやすさが変わることなどを学び、講義では飲み込みの仕組みについて説明を受ける。参加費５００円のほか、別途材料費が必要。筆記用具とエプロンの持参を。定員１５人。申し込みや問い合わせは、氏名と連絡先を明記し嚥下食勉強会代表の言語聴覚士・高島栄美さんまで電子メール（h‐taka＠olive．plala．or．jp）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北海道新聞　2013.4.4