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おもちに注意

お正月気分もそろそろ抜けた頃と思います。お正月と言えば”雑煮”が定番ですが、この雑煮は、よく正月の新聞をにぎわします。とうのものどに詰まらせることに注意しなければなりません。雑煮は、のどにへばりつく性質があり飲み込みの悪い方には非常に危険だからです。もし、詰まったら掃除機で取り除くよりは、後ろからみぞうちの所に手をあて持ち上げる(ハイムリッヒ法)をお勧めします。掃除機はあまり長い時間行うと肺に損傷をもたらします。
どうしても食べたい場合は、小さく・細かくして一度焼いてからがよろしいとものの本に記載されていました。一番いいのは、飲み込みが悪いと思ったら食べないほうが安全だと思います。