口腔機能向上は、広い意味では「口腔ケア」とも言われ、次の２つに分類される。
（１)口の中の掃除による清掃状態の維持改善
むし歯、歯周病などの歯科疾患の予防、口腔を刺激することに より嚥下反射、咳反射を活性化
（２）摂食嚥下機能訓練（簡単な口腔運動トレーニング、リハビ リ）による口腔機能の維持改善
年齢とともに機能が低下しますが、これを訓練によって誤嚥窒 息を予防し食欲増進やそれに伴う栄養改善を期待して免疫力や 摂食嚥下機能を高める。
山口新聞2008．1．23