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歯ぎしりが、ストレスを発散し、胃潰瘍の予防に効果を発揮していることが、神奈川歯大の研究で分かってきた。さらにストレスが記憶力を低下させることも分かっている。かむ効果は、認知症の予防にもつながる可能性がある。