ちまたでは、
ヒトの歯は草食系だから
野菜ばかり食べろ、とか、
ヒトの犬歯や胃袋は肉食系だから
肉を食べていれば問題ないとか、
なんて、
極端な議論もあるようです。
確かにヒトの臼歯は
すり潰すのに適していて、
草食動物と似ています。
確かにヒトの胃は
大量に胃液を出すことができ、
肉食動物に似ています。
でも、ヒトと一番似ている動物って何？
これ、類人猿と呼ばれるチンパンジーやゴリラです。
ヒトと遺伝子が似ていない
牛やライオンの体と比べて
草食だの肉食だの言っても
あまり意味がありません。
ゴリラよりチンパンジーの方が
遺伝子配列がヒトと似ていますが、
チンパンジーは
５０％が果物・根菜（人参・ビートなど）・
果菜（キュウリ・トマト・ピーマンなど）、
２５－５０％が葉物野菜
１０%が昆虫、木の皮、茎や種、小型のサル
だそうです。
人を牛やライオンと比べて、
菜食主義を賛美したり、
肉食を肯定したりするよりも
チンパンジーを見習った
食べ方をする方が
いいかもしれませんね。
① 第３回 医療安全講習会のお知らせ
＜日時＞ 平成２５年７月５日（金曜日）１７時３０分より
＜会場＞ 当院 講堂（外来棟２階）
＜内容＞ Ｔｈｅ ゼロレベル ～現場の頑張りお見せします～
講師：専従リスクマネージャー 栗原 篤子
＜申込＞ 医療機関職員（職種は問いません）
参加ご希望の方は、椅子準備の都合上、参加人数を７月３日（水曜日）
午前中までに、地域医療連携室（℡ 27-8585）へご連絡下さい。
② 第３回 呼吸療法研修会のお知らせ
＜日時＞ 平成２５年７月９日（火曜日）１７時４５分より
＜会場＞ 当院 講堂（外来棟２階）
＜内容＞ ガス交換を学ぶ ～呼吸生理学入門～
★ガス交換の障害
・換気血流不均衡について
・シャントについて
・低換気について
・ 障害別でのアプローチ方法
講師：麻酔科 大曽根 順平
＜申込＞ 医療機関職員（職種は問いません）
参加ご希望の方は、７月９日（火曜日）午前中までに、
地域医療連携室（℡ 27-8585）へご連絡ください。
③ 第１１回 地域医療支援病院 医療機関職員研修会のお知らせ（別紙をご覧下さい）
＜日時＞ 平成２５年７月２０日（土曜日）１４時００分～１６時００分
＜場所＞ 当院 ２階講堂（外来棟２階）
＜テーマ＞ 医療安全と感染対策
☆安全に食べるために
☆意識障害のある患者さんの感染対策として必要なこと
＜申込＞ 別紙「参加申込書 FAX返信用紙」にてお申込みください。
インターネットのブログに病院を「ここは刑務所か」と書き込み、批判が相次ぐ"炎上"状態となった岩手県議会の小泉光男（こいずみ・みつお）県議（５６）が同県一戸町で死亡しているのが２５日、見つかった。県警二戸署は自殺の可能性があるとみて調べている。
小泉県議は自身が受診した県立病院で「２４１番の方」と番号で呼び出されたことに立腹し、今月５日のブログに「ここは刑務所か」と記述。また「会計をすっぽかして帰った」とも記した。
ネット上で「県議にふさわしくない」などと批判が広がり、小泉県議はブログを閉鎖。１７日に記者会見を開いて「公人としての立場を忘れ、著しく思慮に欠けていた。治療費は払った。病院の慣行や歴史を考えず、不適切だった」と謝罪した。
口臭に対する意識に男女間で大きな差があることが、ジョンソン・エンド・ジョンソンの調査で分かった。東京と大阪の２０代～５０代の男女計８３２人に３月、インターネットを通じて聞いた。自分自身の口臭が気になった経験が「ある」と答えた人の割合は、男性が６８％だったのに対し、女性は８２％で、女性の意識の高さが示された。パートナーの口臭が気になった経験のある人は男性３５％、女性６２％。相手に口臭を指摘したことがある人は男性１９％、女性３４％で、特に東京の女性は３８％と、パートナーの口臭に厳しかった。人と会う前に歯磨きや洗口液などの口腔ケアを行う人の割合が最も高いのは東京の女性、低いのは大阪の男性だった。
北海道新聞 2013．6.14
内容 講話、個別歯磨き指導
日時 ６月２５日（火）、７月９日（火） 午前１０時から
場所 キッズルーム（第二庁舎５階）
対象 ３歳以下の乳幼児と保護者
定員 各６組
申込 健康推進課 ℡２５－６３１５
実は味覚自体も温度に左右されます。例えば、紅茶にお砂糖を入れるのがお好きな方も多いと思いますが、その紅茶が冷めてしまうと、思いの外、お砂糖の甘さを感じるようになります。なので、熱いうちに甘さが足りないと思って、うっかりお砂糖を多めに入れると、冷めてくるに従って甘すぎると感じることになります。これは甘味の感度が温度が高いと鈍くなるためと考えられます。一方、甘味の感度は温度が低くなりすぎても鈍くなります。ジュースは冷たいときよりぬるくなった方が甘味を強く感じます。甘味は人の体温に近いと一番敏感になるようです。一方、苦味と塩味は冷たくなるほど敏感になり、熱くなると鈍感になります。
北海道新聞 2013．6.12
厚生労働省は１０日、高齢者が別の自治体の「サービス付き高齢者住宅」（サ高住）に引っ越した場合、介護サービスの費用を、もともと住んでいた市町村が介護保険財政で負担する方向で検討に入った。高齢者が転入先で介護サービスを利用すれば、受け入れ先の自治体で介護給付費がかさみ、保険料も上昇する。居住地とは別の自治体の特別養護老人ホームなどに引っ越した場合、高齢者が以前の自治体の介護保険に加入し続ける「住所地特例」制度がある。この制度をサ高住にも適用するよう自治体が求めている。
北海道新聞 2013．6.11
聖隷三方原病院（浜松市北区）で男性歯科医が無資格で患者に全身麻酔をしたとして同病院職員から医師法違反容疑で告発され、静岡地検浜松支部が嫌疑不十分で不起訴とした問題で、浜松検察審査会が１８日までに、不起訴不当と議決したことが分かった。
議決書によると、歯科医は２０１０年３月８日から同年７月７日までの間に、同病院で患者２人に全身麻酔を施した。不起訴処分は今年３月６日付。不起訴不当とした理由については「人命を預かる医師が違法行為をしたことは許されるべきではない。再捜査してほかに事例がないか調べるべき」などとしている。議決は今月１２日付。
同病院の歯科医師による無資格麻酔をめぐっては、内部告発した職員が職場で嫌がらせを受けたとして、同病院を運営する社会福祉法人「聖隷福祉事業団」に３００万円の損害賠償を求める民事訴訟を起こしている。