共同通信社 1月16日(月) 配信
【ワシントン共同】一日に食べる回数が多い女性の方が、少ない女性よりも太らない-。米カリフォルニア大バークリー校の研究グループが１０代の女性を対象に実施した調査の結果が、米国の臨床栄養学専門誌に掲載された。ロイター通信が１２日伝えた。
研究グループは、食事を抜いてもダイエットにならないことを示していると指摘。しかし同時に「食事の回数を増やすことが肥満対策になる」と結論付けるのも性急だとくぎを刺している。
９～１０歳の女子２１００人以上を対象に、食事の回数と体重やウエストの変化との関連を１０年間追跡調査。その結果、一日に６回以上食事をしたりスナックを食べたりする人は、３回以下の人よりも体重の増加が抑えられていた。ウエストも同様の傾向が見られた。
この調査に参加していない研究者は、何を食べたかも調査する必要があるとした上で「少量を何度も食べる人の方が空腹を感じず、食べ過ぎることがないのかもしれない」と分析している。
院長談：満腹感大事です。食べ物の種類大事です。いつ食べるか大事です。頭と口が反比例します・・・。